스페셜티 커피 업계에 종사하는 중소기업(SME)의 과제는 항상 동일합니다. 빠듯한 예산과 예측할 수 없는 재고를 관리하면서 어떻게 원두를 최상의 신선도로 유지할 수 있을까요?
맞춤형 인쇄 포장이 궁극적인 목표로 여겨지지만, 많은 성공적인 로스터들은 단방향 가스 제거 밸브가 있는 중성 파우치가 실제로 더 현명하고 전략적인 선택이라는 사실을 깨닫고 있습니다. 그 이유는 다음과 같습니다.
신선함의 과학: 단방향 밸브
커피 원두는 로스팅 후 이산화탄소를 방출합니다. 밸브 없이 밀폐 봉투에 밀봉하면 봉투가 부풀어 오르고 터질 가능성이 있습니다. 반대로 원두가 산소에 노출되면 빠르게 변질됩니다.
당사의 중성 커피 파우치에는 고품질 단방향 가스 제거 밸브가 장착되어 있습니다. 이 밸브는 $CO_2$를 산소 유입 없이 배출하여 로스터리에서 고객의 컵에 이르기까지 스페셜티 로스트의 풍미 프로파일을 유지하도록 해줍니다.
민첩성 극대화, 위험 최소화
맞춤형 포장을 하는 중소기업에게 가장 큰 장애물은 최소 주문 수량(MOQ)입니다. SKU당 10,000개 이상의 가방을 주문하면 수천 달러의 자본이 묶일 수 있습니다.
- 중립 파우치를 사용하면 필요한 것을 정확하게 구매할 수 있습니다.
- 새로운 시즌 로스트나 한정판을 대량으로 포장하지 않고도 테스트할 수 있습니다.
- 출시 기간 단축: 몇 달이 아닌 며칠 만에 신제품을 출시할 수 있습니다.
저비용 브랜딩을 통한 전문적인 미학
중립적이라고 해서 지루한 것은 아닙니다. 무광택 검정, 깨끗한 흰색 또는 천연 크래프트지 파우치는 고급스럽고 미니멀한 캔버스를 제공합니다. 고품질 맞춤형 라벨이나 브랜드 슬리브를 사용하면 됩니다:
- 장인의 손길이 느껴지는 고급스러운 룩을 완성하세요.
- 동일한 베이스 백을 사용하면서 다른 원산지로 라벨을 쉽게 교체할 수 있습니다.
- 윤전 그라비어 인쇄 비용의 일부로 일관된 브랜드 아이덴티티를 유지하세요.
최적화된 공급망 및 스토리지
맞춤 가방은 보통 4~8주의 리드 타임이 소요됩니다. 주문이 갑자기 급증하는 경우 기다릴 여유가 없을 수 있습니다. 뉴트럴 백은 바로 배송할 수 있습니다. 이 '적시 재고' 모델은 창고 공간을 확보하고 현금 흐름을 개선하여 가장 중요한 것, 즉 커피 원두에 재투자할 수 있게 해줍니다.
레베이 포장 소개
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